近日，曾经《实话实说》的小崔，现在的“反转斗士”崔永元再一次成为风口浪尖上的人物——由其出任董事长的“璞谷塘崔永元食品文化交流俱乐部有限公司”线上商城“璞谷塘”正式上线。之所以有争议，都和其近年“反转基因食品”有关，而这一次，澳洲也被“牵扯”进来。
被扯进话题的澳洲安格斯牛肉
据搜狐新闻报道，网友查证“璞谷塘”上售卖的食品中有一道“澳洲安格斯牛肉—澳洲筋道牛排”，安格斯牛肉以澳大利亚和美国品质为上，20世纪初美国因受到疯牛病、口蹄疫的影响，被多国限制进口，澳洲进而因其优质的自然环境，安全的食品卫生把关而成为全球安格斯牛肉最为重要的进口源。然而问题就出在澳洲的安格斯肉牛饲养原料，是与“璞谷塘”所标榜的“非转基因”正相反的“转基因”饲料。
澳新食品标准局（FSANZ）于2015年发布的第156号修正案中批准，转基因玉米MON87411可用于食品，即意味着在澳洲转基因玉米已经用于食品加工、畜牧业动物饲料等领域。澳洲的安格斯肉牛饲养，不可避免的合法使用转基因玉米饲料。
但在“璞谷塘”上所售卖的澳洲安格斯牛排，并未在产品上标识“此牛肉可能使用转基因饲料”。在之前有过的争论中，小崔对转基因饲料也是主张标注的：
澳洲的牛肉品质的保证，除了优良的饲养规范，还得益于先进的屠宰、分割、冷链运输等等环节，为此，“璞谷塘”在官网特意在产品介绍中，贴上了牛肉加工厂的现场照片。
但据爆料，其贴出的这张加工厂照片并不是澳洲的牛肉加工厂，而是内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的牛肉生产加工车间。更加引发争议的，还有其官网的产品售价比其它渠道的同类安格斯牛肉产品至少贵了一倍。
同样被诟病的还有 “璞谷塘”售卖接近300元一只的“长白山林地散养鸡” 和“长白山林下原生态散养黑猪”，以及售价590元的俄罗斯巴什基尔蜂蜜。无论其是网友口中的冒牌广东胡须鸡，还是货真价实足够担当590元售价的散养鸡，小崔的“非转基因”和其附加的食品价格都引发了巨大的争议和讨论。
但今日再次进入官网，在禽蛋肉系列已显示“还未上架”，同时搜索“安格斯牛肉”也显示同样内容，已经见不到网友所称的系列产品描述。
小崔卖绿色生态非转基因食品，靠谱吗？
“反转基因”近年已成为小崔的招牌，数年前其自费前往美国拍摄纪录片“揭露”转基因食品的危害，并在2016年中国零售大会上公开表示已经进入零售业，他认为在与“转基因泛滥”作斗争的过程中看到了责任和商机，“我成立了自己的食品公司，准备为人们提供非转基因的安全食品”，这在众多人看来，他从一个“反转斗士”成为了一个“商人”，甚至被称“坐拥十多家公司”。
然而在小崔所开启这家网上商城中，却仅有一款商品明确标注了“非转基因”——大豆油，在售价为89元的5L装“璞谷塘大豆油”的产品简介中写明了选用“优质原料精选非转基因东北大豆”，然而在售价为32元的750ml装的“璞谷塘大豆油”中，只写着“优质原料精选东北大豆”，没有标注“非转基因”，在杂粮“璞谷塘大豆”的简介中也只写着“甄选优质种子”，据媒体此前的报道可见，该大豆简介之前为“甄选非转基因优质种子”，后来被修改去掉了“非转基因”几个字。在“璞谷塘小玉米碴子”的简介中，也没有非转基因的标识（文章的第三部分会对此种做法提供更多详解）。
以上信息，都让我们对这个争议看起来更像一出“闹剧”。小崔至今在其官方微博都没有公开发布“璞谷塘”商城上线的信息，其个人与此商城的具体关系仍不明确，其产品昂贵的售价，以及被网友吐槽的“盗图”鸡到底与小崔和其所掌管的食品集团有何关系，我们至今还不能确认。
澳洲如何看“转基因食品”问题？
作为新兴生物技术的产物，转基因作物从问世之初就备受争议，而近来转基因食品的热议在中国更是日趋白热化。华人社区许多消费者心存疑问：在澳洲，政府部门对转基因食品的态度如何？在我们的饭桌上，有多少食物是来自于基因改造的动植物？我们如何辨别转基因食物，有否明确的标识？转基因食品究竟安全与否？
1. 澳洲禁售新鲜转基因食品，但澳洲人不一定“吃不到”
目前澳洲禁止出售新鲜的转基因食物，比如蔬菜和水果，但其中部分植物的转基因试验培植正在澳洲进行，包括菠萝、木瓜、小麦、大麦和甘蔗等。
这些转基因作物是否能够进行大规模的商业种植，则还需要通过澳洲的基因技术规划局的调查和审核。
如果转基因的蔬菜和水果被批准，按澳新食品标准局(Food Standards Australia New Zealand，简称FSANZ)相关条例规定，这些产品必须在标签上注明为转基因产品。澳洲不仅在农作物的种植中正在运用了转基因技术，在动物养殖中也同样运用这种技术。
目前在澳洲商业化种植的转基因作物有油菜籽和棉花，其中超过90%的棉花作物和约10%的油菜籽作物是转基因的，而超市中很多食物，尤其是涂抹酱料或者薯片一类的零食的原料之一便是菜籽油。
在澳洲，目前大型猪肉生产商和部分鸡肉生产商尽量避免使用转基因的饲料，但是进口的产品比如火腿或烟肉则不排除有转基因成分。
2. 澳洲转基因食品标识严格
在挺“转基因”和反“转基因”双方的阵营中，都不乏社会各界的名人和专家。但对普通人来说，标识清楚是否是转基因，给予知情权和选择权是更重要的。
澳洲的有关转基因食品的标识制度在全球来说算较为严格的，所有的转基因食品包括其原料必须经过安全评估以及批准，才可以在澳洲和新西兰销售，并需要打上转基因的标示和说明，但不需要格外醒目标识，在成分表上注明“转基因”字眼即可。
但是也有一些无须标识的情况，如一些含有基因改造成分但是已经经过高度精炼过的食品，如食用油、人造黄油、糖、淀粉、巧克力、焙烤食品等，以及食用转基因食物的动物，因为间接摄入，不属于直接成分，难以定量，法律也允许不打标识。另外，如果食物中转基因食材的含量加起来不超过1%，食品制造公司也可对此不作标识 和说明。最终的食物成品含有新的DNA或者蛋白质的含量不超过0.1%的也可不作标识。
澳洲的有机食品，根据食品行业准则，都不允许使用转基因材料，食物包装会印有“不含转基因”的声明。有机农场会遵循严格的管理系统，在任何一个生产环节都不会使用转基因成分或原料，所以在澳洲市面上销售的有机食物，平均价格比普通食物贵上不少。
一些食用油会特别标明成分不含转基因作物
尽管至今关于“转”与“非转”的对错和健康与否，仍然未有定论，但重要的是无论转与非转，都需要对公众坦诚而真实的进行食品标注，无论是用转基因的材料制作而成，还是用转基因的饲料喂养了走上餐桌的食物，在尊重消费者知情权的原则上都需要清楚的标记出“转基因”标识，这也正是消费者团体持续推进的一个重要议题。小崔跟这件事的关联到底有多大，澳洲在这场争论中被扯进去多少可能都不是我们最该关心的问题。
发布者：，转载请注明出处：www.afndaily.com
