澳洲首都人收入虽高 但没有重视“良知消费”!

一项新调查显示,尽管堪培拉人的收入中位数全澳最高,但与其它州或地区相比,堪培拉人不太愿意将钱花在良知消费(Ethical consumerism)品上。

澳洲首都人收入虽高 但没有重视“良知消费”!

对此,堪培拉有商家对此持不同看法。

快递公司CouriersPlease最近对1千多名澳洲人做了民意调查。

就良知消费而言,仅68%的堪培拉人希望商家在产品的来源和商品的可持续性上更透明,远低于全澳85%的比例;问及是否愿意在良知消费类的产品花更多的钱时,32%的堪培拉人表示愿意,比新州人的比例低了10%。

良知消费也称良心消费,看重商品在生产的过程中生产者权利的保障,也不以伤害动物或自然环境为代价。

它和公平贸易(Fairtrade)有很多共同之处,但不完全相同。

公平贸易专注于帮助发展中国家的生产者,尤其是棉花、香蕉、可可和咖啡类原材料产地工人们的处境。

良知消费可以是选择购买由“行为端正”的公司通过“道德”的方式所生产的产品,以促进地区经济。

据堪培拉时报报道,堪培拉有商家对此调查结果持不同看法,如红砖咖啡店(Redbrick Coffee)的老板曼宁(Tim Manning)对调查结果称堪培拉人不注重良知消费颇感意外,因为他的顾客都愿意付高价购买良心产品。

曼宁的生意经是注重食材的质量,他的供货商中有很多是口碑优秀的本地商家,因此食材的价格就贵。在经营中,曼宁也雇用技术水平好的员工,经营成本就更高。

以他店内的咖啡举例,咖啡豆取材好,每杯咖啡比别的咖啡馆要贵5毛或1块。曼宁说:红砖咖啡在选购咖啡豆的时候会问很多问题,如谁种植的咖啡,怎么种植的,如何采收的,还有如何处理的。

他的体会是,堪培拉人愿意多出钱购买高质量的良心产品,但这更是商家的经营理念和选择,而非是顾客的。如对很多人,买杯咖啡是每日生活的一部分,不会很在意咖啡豆在选购过程中的诸多事项。

在他看来,顾客选择红砖咖啡就是因为产品的质量。

该调查结果也让创建澳洲公平交易(Oz Fair Trade)网站的王女士(Qinnie Wang)感到意外。

2012年年底的东南亚之行让她有了建立网站,帮助贫困的高技能手工艺制造者的想法。

回堪培拉后,王女士付诸行动,如今的Oz Fair Trade网站已帮助到了20多个贫困地区的供货商。

王女士表示,一直想着堪培拉人收入高,应该是更关注才合情理。但提及在堪培拉市场销售手工艺品的经历,王女士说确实远不如新州地区,她觉得这是因为很多堪培拉人去市场主要是选购食物。

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