澳洲食品价格涨幅远超通胀 连早餐都快吃不起了！

从花生酱到猪排等日常主食的通货膨胀率超过了全澳购物手推车中几乎所有其他商品的价格涨幅，甚至推高了澳洲人早上涂在面包片上 Vegemite抹酱的成本。

瑞银（UBS）经济学家的分析显示，澳洲的食品通胀率为9.6%，远远高于7%的总体通胀率，Vegemite等商品的零售价格上涨了8%，Bega花生酱上涨了9%，一些类型的酸奶上涨了12%。 但有迹象表明，新鲜食品的价格有望开始缓解，尽管仍处于较高的水平。

由于通货膨胀率飙升和储行（RBA）为降低通货膨胀而加息，澳洲人的生活成本压力已经大大加剧。

Resolve Strategic公司为《悉尼晨锋报》和《时代报》进行的一项关于选民对联邦预算案反应的调查发现，虽然许多人支持能源账单补贴和新的Medicare投资等措施，但只有31%的人认为整个预算案对他们和他们的家庭有利。

瑞银的这项研究每月追踪Coles和Woolworths六万多种杂货的价格，发现在截至4月的一年中，新鲜食品价格攀升了9.9%，而干货则上升了9.4%。

在过去一年里，乳制品和调味品等早餐主食的价格已经攀升了13%。

瑞银分析师说，澳洲正面临“实质性的高食品通胀”，并已开始影响消费者的购买模式，一些人将他们最钟爱的品牌产品换成了更便宜的无名产品或超市自有品牌产品。

“由于商品和国内供应链（包括劳动力）的压力在2023年继续存在，干货通胀可能会保持高位，尽管涨价频率可能会降低，”分析师认为，“高通胀率促使Coles和Woolworths购物者转向自有品牌[商品]……鉴于生活成本压力上升，这一趋势可能会继续。”

也有一些积极因素。瑞银报告说，虽然鸡肉价格在过去一年中攀升了10%，但在过去一个月中，鸡肉价格已经回落了1%。

猪肉价格自3月以来下降了4%，而自去年4月以来跳升了10%。

一些超市已经注意到，由于价格过高，消费者正转向更便宜的肉块或批量购买某些食品。

瑞银还指出，随着许多产品的供应水平开始改善，新鲜食品通胀可能在未来几个月有所缓解。澳洲3月份的牛肉产量增长了15%，达到三年来的最高水平。

在本月的预算中，政府预测通胀率将从2022-23年底的6%下降到下一财年结束时的3.25%。

财相查尔莫斯（Jim Chalmers）表示，政府的目标是促进工资增长，以帮助抵消通货膨胀。在截至3月底的一年中，工资增幅达到了11年来的最高点3.7%。

他说，通货膨胀开始缓和，并认为政府已经利用预算在不增加价格压力的情况下帮助民众。

但是，影子财相泰勒（Angus Taylor）指责查尔默斯提交了一份大手大脚花钱的预算，增加了通货膨胀压力。

“澳洲中产阶级正在受到伤害。财相在预算中只有一项工作，那就是减少通胀压力，而不是增加它。但财相失败了。”