澳洲超市果蔬又要涨价!农民心都碎了:西瓜全烂地里没人摘

季节性劳动力严重不足对澳大利亚园艺业造成了毁灭性的影响,而更糟糕的是,消费者将承担成本。

上周,根据全国农作物损失登记册的数据,农场出场价的损失超过了4500万澳元。

最令人担忧的是,该登记册是去年12月才开始开放登记的。

在过去的8周内,只有65个单独的作物损失报告,而全澳有超过8.5万家农业企业。

进口食品仅占澳大利亚每日食品供应的15%,这意味着供应紧缩可能会影响到各大零售商,超市价格不日即将上涨。

过去的30年里,西瓜种植者弗兰科维奇(Tony Vrankovich)一直在Carnarvon园艺区种植西瓜,但在他把西瓜砍掉并埋在地里之后,损失实在太多了。

澳洲超市果蔬又要涨价!农民心都碎了:西瓜全烂地里没人摘

弗兰科维奇说,他只能去找别的工作,“这真的很难;劳动力问题影响太大,我们很多人失去了太多收成。”

在他的种植园里,有一公顷的西瓜还有超过100吨的水果需要采摘。

其中超过40%已被浪费,并被埋在地里,损失数十万澳元。

由于Gascoyne地区的气候,Carnarvon能够在一些水果和蔬菜上占据其它地区所没有的优势,但弗兰科维奇表示,他不会冒这个险,“我很肯定,未来的劳动力会减少,我非常怀疑自己能否会去种一种作物,更不用说采摘了。 “说真的,现在我正在善后,但之后我会去珀斯找一份工作,如果我喜欢,我就会离开农场。”

弗兰科维奇的西瓜作物损失不是个例——园艺行业每周都要承受劳动力枯竭的冲击。

香农(Richard Shannon)是Growcom的政策和宣传经理,这是一个代表全国农民联合会园艺委员会的顶尖行业组织,他表示,最糟糕的还没有到来。

他说:“到目前为止,昆州的损失高达3300万澳元,新州为800万澳元,西澳200万澳元。我们预计这个数字要大得多。我个人知道,有些较大的种植者没有报告出来。”

香农还表示,他预计今年全年情况将继续恶化。

到目前为止,按照数量顺序,受影响最严重的作物是草莓、蔬菜(宽)、蓝莓和香蕉。

澳洲超市果蔬又要涨价!农民心都碎了:西瓜全烂地里没人摘

香农表示,全国水果和蔬菜产量的减少,将对消费者支付的金额产生流动效应,“供需是经济学中一个非常基本的概念,你减少供应,而需求保持不变,价格就会上涨。”

哈德曼(Darryl Hardman)是Desert Sweet Bananas的老板,这是Carnarvon最大的香蕉种植园。

他的贮藏室每周都在运作,他的大部分农产品都会在各大零售商的货架上上架。

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哈德曼表示,最大的困难是缺乏劳动力。

他说,“我们的水果一直在损失,我们每周损失大约300箱,很明显,这里没有背包客。在这里的那些人已经在当地工作了88天,他们就要离开了。所以我们需要另一种激励措施来吸引人们来到这里。在短期内,我们知道太平洋国家有很多工人,他们愿意,他们想出来,最大的问题是成本。”

哈德曼表示,隔离一名工人的最初成本为4000澳元。

他说,“在西澳,如果其他州允许,农场隔离应该是一种选择。我们必须找到可以降低成本的地方,否则我们将成为一个水果和蔬菜进口的国家。”

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