澳洲著名的连锁餐饮品牌宣布进行破产重组

由于零售市场的不景气以及营运成本的上升，奢侈巧克力连锁店Max Brenner在上周日下午正式进入自愿托管程序。

 

Max Brenner于1996年在以色列的Ra 'anana成立，创始人是Max Fichtman和Oded Brenner，他们的名字组合在一起就是该品牌的名称。这家公司最初是一家卖手工巧克力的小店。

 

目前在澳洲拥有37家分店，其中在新州有15家门店，昆州有12家，墨尔本有5家，首都地区和西澳大利亚有两家，南澳大利亚和北领地各有一家。

 

墨尔本大学的商业趋势专家Lauren Rosewarne博士表示：“随着消费者对健康的意识日益增强，饮食习惯也随之改变。这意味着用液态巧克力蘸草莓的新奇感已经消失了”。

 

倒闭的原因更多的是由于当下食品零售市场的不景气以及过度扩张所带来的财务压力所导致的。

 

该公司的董事们任命管理人McGrath Nicol进行紧急评估，目前尚不清楚这将如何影响该连锁店在澳大利亚的37家门店。不过，该连锁店表示，在进一步通知之前，一切照常进行。