澳洲活牛存栏量干旱后反弹 供应链影响销售价格下行

根据荷兰合作银行（Rabobank）的一份新报告，澳洲全国肉牛存栏继续增长，名为「复苏正在顺利进行，但过程将缓慢」牛肉季节性前景报告发现，供应链压力可能对销售产生影响。

这家专长农业业务的银行说，随着全国牲畜数量在干旱后重新，牛的数量开始上升。

对生产商来说，好消息是，报告发现，强劲的国内消费和出口市场意味着价格不太可能迅速下跌。

该报告的作者、荷兰合作银行高级分析师贝尔德（Angus Gidley-Baird）表示，他预计较差和不符合标准的牛将获得更大的折扣。

荷兰合作银行的模型发现，今年牛的屠宰数量可能增加7%，达到640万头，而牛肉产量相应增加9%，达到200多万吨。

2021年下半年，公牛屠宰数量增长了8%，是五年来最大的增长之一。

但该报告发现，由于新冠的干扰、熟练工人的缺乏以及持续的货运挑战，肉类加工劳动力受到严重限制，将限制产量的增加。

贝尔德表示，在经历了不寻常的2021年之后，牛的价格将在2022年下降，尤其是幼牛。2021年，供应有限，生产商需求推动牛的价格更高。尽管全球价格高企的强劲基本面、强劲的消费者需求和有限的全球供应仍支撑着牛的价格，但我们感到推动当地生产商补充库存的紧迫性将会减弱，市场的热度将会减弱。

银行对乡镇地区的分析显示，尽管大多数东部州和北领地仍显示，它们的产能低于正常水平25%，但维州的部分地区除外，它们处于正常或高于正常水平的产能。