澳洲又一家老牌餐厅停业!已经历33年风雨,引发大批食客感慨

近日,墨尔本又一家老牌餐厅宣布停业。

据《先驱太阳报》1月10日报道,墨尔本Narre Warren区颇受欢迎的墨西哥餐馆Mexican Cantina,在营业33年后宣布关门。

餐厅老板是Arzadian家族,他们在上周日晚上宣布了这一消息。

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这家人最初于1988年在Dandenong开办了这家餐厅,之后于1999年将餐厅搬到了Narre Warren。

店主Aret Arzadian表示,关闭餐厅让他很难过,但在妻子Izabel被诊断出患有多发性硬化症后,做出这个选择是“正确的决定”。

他还表示,曾帮忙经营这家餐馆的父亲Arthur,也决定退休了。

他说到:“关闭这样一家开了这么多年的餐厅,我很难过。”

“但这一天终会到来,我们会卖掉餐厅,或是直接关店。”

Arzadian表示,从这家餐厅开张的那一天起,他们一家人就把时间奉献给了它。

他说:“从最开始就是我们一家人,包括我自己、我的兄弟、我的妻子、我爸妈,把店慢慢开起来。”

“如果没有全家人的经营,餐厅就不是以前的样子了。”

报道称,Arzadian在墨尔本美食界很有名气,他在Glen Waverley和Windsor分别开了一家The Black Toro餐厅,还是市中心Windsor and Sezar餐厅的老板。

与其他企业一样,他表示,疫情带来的不断封锁、员工短缺、密度限制和疫苗接种要求,对他的餐厅门店造成了很大的影响。

他说:“这是非常艰难的两年,压力很大。”“如果一家企业已经在走向暮年,疫情会加快这一进程。”

超过1000名忠实的顾客在社交媒体上表达了他们对这家餐厅关闭的震惊。

一位女士说到:“自从餐厅开张以来,我们就经常光顾,甚至在我结婚的那天晚上,都来过这吃晚饭。”

另一个网友表示:“这是我们家30多年来最喜欢的餐厅——这是个悲伤的消息。”

Arzadian表示,大家的这种支持让他很感动。

他说:“我们都被感动了,真是很特别的送别仪式。”

据悉,Mexican Cantina将于1月15日正式关门。

 

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