澳洲养蜂人为蜂蜜产业开辟新市场

 

据了解，中国已成为澳洲在蜂蜜出口方面的主要市场。一些来自新南威尔士州中西部Orange地区的蜂农意识到中国消费者喜欢吃蜂蜜，目前，他们正在为蜂巢（又称“蜂窝”）开辟这个新市场。

 

来自Orange地区的Charlie Casido在市郊有一个繁忙的蜂蜜加工厂，那里的蜂农们会从户外的蜂箱里取回巢框，从而提取出其中的蜂蜡、蜂蜜和蜂巢。

 

蜂蜜和蜂巢最终将销售给澳洲最大的贸易合作伙伴——中国，那里的消费者对于澳洲的蜂蜜产品趋之若鹜，“在中国，澳洲蜂蜜非常受欢迎，他们愿意付高价购买，可以卖到每公斤30澳元的好价钱，而澳洲国内的售价则是每公斤12澳元，”Casido说到。

 

 

在这个加工厂里，蜂蜜、蜂蜡和蜂巢会被装进一个塑料容器中，密封起来，每个容器的产品容量是500克。另外，工厂里还有装满金桉树蜂蜜的小塑料罐，产品包装上写着英文，上面有体现原产地的醒目袋鼠标识，这些蜂蜜同样也是销往中国超市的。

 

另外，澳洲的蜂后也被认为是绿色无病害的，受到海外养蜂人的热捧。

 

因此Casido也会出口一些蜂后到加拿大等地区。活蜂被放置在一个可供生存的像打火机那么大的小容器里，每个小盒子都会被装入通风的纸箱里，出口到世界各地。据悉，每个纸箱足以容纳500个装着活蜂的小盒子。