新州、昆州种植条件差,西兰花和西红柿也吃不起了!

据报导,豆类、西兰花和西红柿等蔬果将跟进冰心莴苣的涨价潮,价格上涨了高达90%至200%。

冰山生菜每颗12澳元,跟黄金一样贵。这种曾经不起眼的沙拉蔬菜的高价停留了数周,部分原因是快餐连锁店肯德基作出了用它来替代卷心菜的惊人决定,其墨尔本批发市场的价格已经比其长期均价高出200%。

这种蔬菜已成为澳洲通货膨胀的象徵,然而此异常的高价只是简单的供求驱动经济的副产品。

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AUSVEG主席和蔬菜种植者布尔默(Bill Bulmer)说,昆士兰Lockyer Valley的洪水–东部沿海地区的大部分蔬菜供应产地,在2月和5月再次发生,使澳洲大部分地区的供应消失了,促成价格飞涨。

他说:「由于这种天气模式,生菜受到了重创。在正常生产情况下,你可能会看到超市里的生菜大约2.5澳元一棵。12澳元的生菜真的很夸张」。

但是,还有许多其他蔬果的价格涨得更厉害,但没有引起民众的注意。

西兰花与生菜同步上涨,价格上涨200%,它的售价几乎为12澳元/公斤。

青豆的价格上涨了约150%,西红柿的价格上涨了约90%。 布尔默说,价格都可能与供求关系有关,严重影响昆士兰的冬季蔬菜生产。

根据农业、水和环境部的数据,蓝莓在5月底上涨了375%,而草莓则上涨了275%。

澳洲莓类执行董事Rachel Mackenzie说,这些价格也是昆州南部和新州北部的洪水和潮湿天气的直接结果。

她说,你能看到的货架上的草莓都来自西澳。

「对于西澳的种植者来说,这是一个转折,但对于整个行业来说,这是一个具有挑战性的时刻,希望随着季节的发展,昆州的供应能够上线。」

她补充说,今年早些时候Coffs Harbour的风暴推迟了那里的蓝莓生产,限制了现在进入市场的供应。

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