据报导,由于巴西的干旱和霜冻影响豆子供应,澳州咖啡价格将上涨。
巴西是世界上最大的咖啡豆生产国。
爱好咖啡的维州人荷包要缩水了,由于进口咖啡豆的成本飙升,每杯咖啡的价格将上涨。
到目前为止,咖啡馆和批发商一直在吸收额外的成本,但预计这种情况会发生变化。
墨尔本Rumble Coffee的Matt Hampton向7NEWS表示:「我们可能已经有10 年没有见过这么高的价格了」。
「霜冻几乎是可能发生的最糟糕的事情,因为如果霜冻落在咖啡树上会将植物杀死。」
再加上COVID-19大流行导致的运输问题,预计咖啡会变得更贵。
但是澳洲的拿铁咖啡仍然比其他国家便宜得多。
Finder的数据显示,丹麦一杯咖啡是世界上最贵的,平均价格为8.81澳元。
瑞士紧随其后,价格为8.64澳元,第三名是芬兰,价格为7.85澳元。 澳洲排名第52位,一杯咖啡的平均价格为4.50澳元。
「如果我们想继续主张自己是世界上最好的咖啡城市,我们将不得不为此付出更多」,Rumble Coffee的Joe Molloy 说。
由于疫情大流行而导致餐饮业人员成本增加和员工短缺也迫使维州的价格上涨。
根据澳洲餐厅和餐饮执行长韦斯兰伯特(Wes Lambert)的说法,在2021年剩馀时间里,菜单价格可能会继续上涨10%或20%左右。
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