根据Melbourne Money美食优惠捲活动，周一至周四在墨尔本市政府辖区内餐厅、咖啡馆和酒吧消费50至500澳元（包括消费税）的用餐顾客，有资格获得帐单30%的返现。
根据illion和埃森哲发布的10月22至29日当周数据显示，2020年1月份的墨尔本咖啡馆的整体平均支出比封锁平均水平增加15.8%，比正常支出增加6.2%。 在酒吧，与封锁期间的平均支出相比，支出增加15%，但仍比常态低了19.7%。
市长萨莉卡普 (Sally Capp) 表示，Melbourne Money美食优惠捲活动让人潮带进市区，上一次挹注4000万澳元在刺激酒店业恢复。 上次墨市解除封锁时，工作日的行人活动保持在COVID-19前水平的60%，而周末的活动则高达85%。
「很明显地，我们需要在一周内帮助城市企业主，所以我们希望人们通过餐点优惠支持其他零售和娱乐业来欢度这一天」，市长萨莉卡普说。
Melbourne Money美食优惠捲活动将让餐馆的预订量有所增加，使用餐者能够拿回部分消费。
Bomba餐厅的共同所有人奥洛格伦（Kelly O’Loghlen）表示，餐厅重新开放后的需求之大令人吃惊，比去年该市解除封锁时的需求还要强劲。
「我们原以为这一次会有更多人犹豫，但在看到人们自在外出后，需求已经超出了我们的能力范围。」
奥洛格伦说，虽然当时还没有在餐饮场所大量传播COVID-19，用餐者尊重疫苗接种协议，并相信店员和坐在他们旁边的人都接种了疫苗。
周一晚上，Lonsdale St的Bomba餐厅有82人晚餐预订，奥洛格伦说周一的需求很强劲。
上周一有52个预订。
然而，他表示，恰逢圣诞节外出聚餐高峰期和CBD剧院重新开放，很难说多少预订与Melbourne Money美食优惠捲活动有关。
去年该计划总共返金800万澳元，尽管餐馆和咖啡馆对谁在使用该计划几乎一无所知，因为是通过网站索取现金而非餐饮场所直接提出的。
「有很多人试图索取他们丢失收据的电子邮件，但仅此而已，将它限制在工作日是一个很好的举措，因为无论如何周末CBD都挤满了人—如果没有，那就有问题了。 Melbourne Money会帮助一些人；有些人声称他们无论如何都会花钱。」
今年，该计划可获得500万澳元，可索取的返回金额从20%增加到30%。
本周，在疫情大流行期间开业Little Collins St餐厅La Madonna的预订量也有所增加。
La Madonna 总经理大卫内斯 (David Ness) 表示，他相信这家餐厅因为Melbourne Money美食优惠捲活动预订量有所增加。
他说：「上次晚上一宣布就很忙，并且有很多人询问如何使用」。
周一晚上，La Madonna预订了40组客人。上周约是这个数字的一半。
「对我们来说，最重要的是让办公室重新开放，让上班族回到城市，因为会有很多房间预订和午餐饭局。我们需要人潮回来，办公室要塞满人。」
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