参议院建议规范植物肉标签 包装不得使用肉和动物形象

根据参议院一个调查委员会会的建议，植物性食品不应使用「牛肉」和「鸡肉」等词语，也不应在包装上使用动物图像。

自6月以来，由昆州国家党参议员麦克唐纳（Susan McDonald）领导的一个参议院质询小组一直在调查肉类和乳制品行业中非动物蛋白的标签问题。

这项调查引起了农民、牲畜团体、植物性食品公司和素食团体的极大兴趣，有200多个个人和团体提交了调查报告。

在24日公布的最终报告中，该调查提出了九项建议，包括建立一个植物蛋白产品标签的监管框架。

报告还建议制定一项国家标准，限制「肉类标签」仅用于动物蛋白产品。

麦克唐纳参议员说，该报告还建议支持新兴的植物蛋白产业。她说，我们所建议的是，就像人造黄油制造商选择不含黄油的名称一样，植物蛋白营销者也想办法推销他们的产品，而不用使用动物名称和图像。人工肉也是如此。当它最终投放市场时，它需要与围场里生长的肉清晰地区分开来，所以我们建议政府现在参与规范肉类的定义。

红肉咨询委员会主席麦基洛普（John McKillop）对该报告表示欢迎，称这些建议将有助于恢复标签的真实性。他说，这些建议证明了行业长期以来的观点，即需要最低限度的监管标准，才能禁止植物蛋白产品制造商引用传统的动物蛋白，如牛肉、羔羊和山羊，以及在植物蛋白包装或营销材料上使用牲畜图像。

该调查的成员之一、绿党参议员威尔逊（Peter Whish-Wilson）发表了一份反对报告，拒绝了除两项建议外的所有建议，并质疑该调查作为公共服务时间、资源和金钱的适当使用的有效性。他说，在整个调查过程中，没有提出可靠的定量证据，表明目前植物基产品的标签存在系统性问题。

其他类蛋白质委员会（Alternative Proteins Council）认为，该调查的框架助长了一种错误的说法，即澳洲的新兴蛋白质行业正在损害基于品牌的传统蛋白质行业。委员会称，将新的蛋白质产业视为对传统产业的威胁是错误的，这对农民和社区是一种伤害，而这些农民和社区本来可以从植物性蛋白质产业的增长中获益。