南澳的葡萄酒行业正面临较低的产量和低价格,但酿酒葡萄种植者表示,由于夏季温和,今年的葡萄品质非常好。
Riverland地区生产澳洲约40%的酿酒葡萄榨汁,是9 ,000多户酿葡萄种植农的家园。
葡萄种植者合作社(CCW)总裁(Jim Godden)表示,储存短缺和货运问题拖延了葡萄产季,而种植农则以非常低的价格销售葡萄。
他说,通常准备加工的葡萄必须保留在葡萄藤上并等待,直到供应链中有足够的空间。
「我们最后都坚持了下来。我们有全球条件可以合作,我们像任何人一样增加了成本。我们都听说过生活成本压力。」
「我们已经看到红葡萄酒的价格肯定有所下降,白葡萄酒则有所保留。(但是)鉴于北半球的霜冻问题,压力没有那么大。」
整个澳洲葡萄业继续应对与北京的贸易争端的后果。
以前,全国酿酒葡萄产量的10%专门用于生产出口到中国的葡萄酒。
Coonawarra Vignerons葡萄农协会主席巴纳维(Peter Balnaves)表示,中国对澳洲葡萄酒征收高额关税的影响仍然广泛。
「包括Coonawarra在内的任何地区都不会幸免。」
「我当然听说过现阶段本地区一些葡萄找不到买家,可能会在未来几周内被清理干净。」
「我认为该地区可能有10%的人处于这种情况。」
麦克拉伦谷酒庄(Shottesbrooke Vineyards)在中国拥有大量业务,在悉尼皇家复活节农展会上获得了总统奖章。
这家家族企业击败了4000家其他竞争对手,赢得了胜利。
该公司董事总经理马奎尔(Hamish Maguire)表示,在市场压力方面,他们的灵活性给评委们留下了深刻的印象。
他说:「我们有一个很大的出口业务,我们专注于中国市场。」
「两年后,随著中国征收高关税和目前对我们关闭市场,我们不得不真正重置并查看我们的产品。」
「对国内旅游业的关注是过去两年的真正变化。」
「我认为(它)可能向评委们展示了我们如何能够 – 我敢说 – 转向并提出适合当前气候的产品。」
马奎尔说,由于夏季温和,今年年份的酿酒葡萄品质非常好。
「这真的给了我们机会,当我们想要通过适时收穫而不是被热浪强迫时采摘。」
「正如我所说,在葡萄藤上保留的时间越多,颜色就越好,味道也更丰富。」
巴纳维表示,虽然2022年份的产量有所下降,但葡萄品质更高。
「从品质的角度来看,我认为很可能2022年实际上比2021年更好,因为天气更凉,并且没有任何压力来选择任何东西。」
在林肯港(Port Lincoln),Peter Teackle Wines葡萄酒公司的首席酿酒师海德里奇(Liz Heidenreich)表示,夏季的降雨和温和的气温为白葡萄和红葡萄品种带来了很好的年份。
「长时间在葡萄藤上意味著很好的平衡和一些非常好的味道。」
「每个人都对白葡萄赞不绝口。」
「他们真的很有冲击力,我认为他们会很棒。」
「红葡萄早期迹象表明它们看起来会非常好。」
去年10月和11月,风暴雨袭击了Barossa,Murraylands和 Riverland地区。
据估计,这些葡萄酒产地遭受了价值3.5亿澳元的损失。
根据澳洲Barossa葡萄栽培发展经理罗宾斯(Nicki Robins)的说法,在今年的年份中,人们普遍感受到了这种影响。
「有些人已经恢复了一些作物,但由于那场冰雹,今年的产量相当低。」
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