中国正在以创纪录的数量进口澳大利亚小麦，尽管围绕其它大宗农产品的贸易争端还未降温，澳洲农民正准备迎接连续第三年的粮食丰收。
业内消息人士估计，截至 9 月 30 日的一年中，中国将进口约 630 万吨澳大利亚小麦，成为迄今为止最大的客户，印度尼西亚以 370 万吨排在第二位。
与中国的贸易量比去年的 220 万吨增长了 186%，当时中国是澳大利亚仅次于印度尼西亚和越南的第三大市场。
在 2021-22 年度澳大利亚小麦收成创纪录之后，对中国的小麦销售量激增，而中澳在其他农产品贸易的禁令和限制问题上仍存在分歧，包括对澳大利亚大麦征收的严重关税。
与此同时，俄罗斯对乌克兰的战争引发了对全球小麦供应的担忧。
鉴于在中澳关系 2018 年恶化之前，中国是澳洲大麦的最大市场，因此澳大利亚的农民和谷物营销商不愿完全寄希望于现在的小麦贸易。
大麦争端已提交世界贸易组织（WTO），争端解决小组预计将于明年初作出最终裁决。
联邦政府预报员 ABARES 预计，届时澳大利亚的农民将收获 3220 万吨小麦，略低于去年的记录，1230 万吨大麦和接近创纪录的 660 万吨油菜籽。
西澳农民马克福勒表示，在需要大量粮食的世界市场上，澳洲将有充足的小麦和大麦供应。
西澳农民谷物部门总裁福勒先生说：“我们很高兴中国正在购买我们的小麦，如果他们对我们的大麦表现出类似的兴趣，这将会是非常积极的信号。”
谷物营销消息人士称，中国需要中等蛋白质的澳大利亚小麦来生产馒头等食品和一些用于维持牲畜生产的食品，而澳大利亚产品比俄罗斯小麦更受欢迎，其蛋白质成分与中国种植的小麦相似。
随着澳大利亚历史上另一个最大的收成即将到来，预计澳大利亚小麦指标价格将在 2022-23 年平均上涨至每吨 520 澳元。
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