牧场降雨及美中贸易战 推动澳洲活牛价格飙升

澳洲的活牛价钱已飙升至两年多来的最高水平，主要受有利降雨和美中贸易紧张局势加剧的提振，并重新激发了亚洲买家的兴趣。

洲肉类和畜牧业协会（Meat & Livestock Australia）的数据，东部幼牛价格指标（EYCI）本周攀升至每公斤7.12澳元– 这是自2023年3月以来的最高水平。这标志着该货币对从2023 年底的3.49 澳元低点大幅反弹，当时干旱条件和市场不确定性抑制了市场情绪。

但最近昆州和新州部分地区的降雨改善了牧场放牧条件，促使生产者补充牛群，减少推出活牛拍卖市场销售的活牛数量。从加工商和饲养场到放牧场，整个供应链的买家都回到了销售场，进一步推高了价格。

澳纽银行（ANZ）农业综合企业总监怀特黑德（Michael Whitehead） 说：「目前，他们都很活跃。」

MLA财富管理集团的高级市场资讯分析师卢基（ Erin Lukey ）则表示，公牛价格一直是更广泛上涨的关键驱动力，因为昆州的良好降雨尤其让牧民有信心以更高的价格购买活牛。

美国和中国是世界上最大的两个牛肉消费国，两国之间不断升级的贸易紧张局势也对澳洲活牛价格上涨起到了推动作用。上个月，北京将美国牛肉的关税提高到125%，而华盛顿则对所有中国进口商品征收145% 的关税作为回应。

这种紧张局势为澳洲牛肉出口商进一步打开了大门，尽管美国也计划向澳洲征收了10% 的一揽子税。牛肉是上个财政年度澳洲对美国的最大出口产品，约占总出口量的15%，是澳洲对美国第二大出口产品黄金价值的两倍。

怀特黑德表示，美国国内市场存在挥之不去的短缺。

他说：「无论关税如何，对我们的牛肉都有强劲的需求，因为美国牛群处于60 年来的最低水平，因此他们迫切需要我们的牛肉。」

荷兰合作银行（Rabobank）高级肉类交易分析师安格斯·吉德利-贝尔德（Angus Gidley-Baird）表示，中国进口商也在购买澳洲牛肉。

他说：「中美关税战的升级使美国牛肉变得非常昂贵，我们看到有报导称中国买家正在转向澳洲产品。」

在新州农村地区史蒂芬斯港（Port Stephens）附近经营Macka’s Pastoral养牛场的麦肯齐（Robert Mackenzie） 表示，在最近几周中国买家的询价激增后，他正准备将自2019 年以来的第一个集装箱牛肉运到中国。

在占地6500 公顷牧场上养殖3500头商业肉牛和500头种牛的麦肯齐说：「澳中关系重回正轨和中美贸易战，将把寻求购买牛肉的商家推回澳洲，因为澳洲牛肉新鲜、绿色、干净。」

活牛价格上涨对澳洲国内超市货架上牛肉的影响目前甚少，牛肉零售价格保持稳定，为此超市巨头高斯集团（Coles ）总裁韦克特（ Leah Weckert ）预计对近期活牛价格上涨对消费者的直接影响「非常小」。自3 月以来，臀部牛排的价格一直稳定在每公斤28 澳元，在促销期间偶尔会跌至22 澳元。

另一家超市场巨头胡禾夫集团（Woolworths） 一直以21 澳元的折扣价格，供应相同产品。