澳洲活牛存栏量干旱后反弹 供应链影响销售价格下行

根据荷兰合作银行(Rabobank)的一份新报告,澳洲全国肉牛存栏继续增长,名为「复苏正在顺利进行,但过程将缓慢」牛肉季节性前景报告发现,供应链压力可能对销售产生影响。

这家专长农业业务的银行说,随着全国牲畜数量在干旱后重新,牛的数量开始上升。

对生产商来说,好消息是,报告发现,强劲的国内消费和出口市场意味着价格不太可能迅速下跌。

该报告的作者、荷兰合作银行高级分析师贝尔德(Angus Gidley-Baird)表示,他预计较差和不符合标准的牛将获得更大的折扣。

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荷兰合作银行的模型发现,今年牛的屠宰数量可能增加7%,达到640万头,而牛肉产量相应增加9%,达到200多万吨。

2021年下半年,公牛屠宰数量增长了8%,是五年来最大的增长之一。

但该报告发现,由于新冠的干扰、熟练工人的缺乏以及持续的货运挑战,肉类加工劳动力受到严重限制,将限制产量的增加。

贝尔德表示,在经历了不寻常的2021年之后,牛的价格将在2022年下降,尤其是幼牛。2021年,供应有限,生产商需求推动牛的价格更高。尽管全球价格高企的强劲基本面、强劲的消费者需求和有限的全球供应仍支撑着牛的价格,但我们感到推动当地生产商补充库存的紧迫性将会减弱,市场的热度将会减弱。

银行对乡镇地区的分析显示,尽管大多数东部州和北领地仍显示,它们的产能低于正常水平25%,但维州的部分地区除外,它们处于正常或高于正常水平的产能。

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