澳大利亚2019季柑橘品质七年最佳 97%以上受检样品超越糖酸比例理想指标

澳大利亚柑橘本季水果糖度高、酸度低,品质七年来最佳。

 

澳大利亚2019季柑橘品质七年最佳 97%以上受检样品超越糖酸比例理想指标

 

澳大利亚米尔迪拉果业公司(Mildura Fruit Company,简称 MFC)种植者服务经理 Bill Robinson 称,本季柑橘品质为七年来最佳。

 

“我们所有的成熟度测试和口味测试都表明,本季澳大利亚柑橘的食用质量在过去七年中是最好的,” Robinson 说。“由于本季的天气情况使水果的糖度很高,酸度较低。所有澳大利亚柑橘的消费者都会非常满意。”

 

MFC 最近邀请中国主要水果进口商至澳大利亚的几个农场,品尝了不同品种的鲜橙和桔子。“其中一位客户过去五年里每年都来澳大利亚,他说今年的食用品质是最高的,”Robinson 说。“这对我们的观点也是一个验证。”

 

澳大利亚柑橘协会(Citrus Australia )质量项目官 Mara Milner 称,2019年澳大利亚柑橘质量标准(ACQS)项目的检测结果也是积极的。该项目从阿德雷德、布利斯班、墨尔本、珀斯和悉尼等澳大利亚各大主要新鲜果蔬批发市场收集柑橘样品并进行口味测试。

 

“到目前为止,结果是非常积极的,97%的样品不仅满足、而且超过了90布伦值(BrimA,一种糖酸比例指标),这是业界公认的鲜橙食用质量参数,”Milner 说。

 

“我们预计,随着产季的推进,超越这一水平的中期和冬季品种柑橘将接近100%,这将为行业带来又一个成功的年份。”

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