“通过吃牛肉、喝葡萄酒来拯救地球”
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Penfolds（奔富） 的所有者 Treasury Wine Estates（TWE） 正致力于引领无酒精与低酒精（NOLO）产品的推广，以吸引注重健康的饮酒者；这与整个行业为吸引新一代消费者而努力的方向一致。
公司位于 Nuriootpa 的包装与生产设施是这一战略的核心——那里新建成 1500 万澳元 的 NOLO 葡萄酒专用生产线，为 Squealing Pig 与 Pepperjack 等品牌服务。
Treasury 还与 Dan Murphy’s 与 BWS 的母公司 Endeavour Group 合作，推出名为 Sorbet 的新品牌，将 普罗赛克（Prosecco）、桃红（Rosé）、长相思（Sauvignon Blanc） 和 设拉子（Shiraz） 等传统品类与百香果、芒果、柠檬等水果与莓果风味进行融合。
这紧随今年早些时候发布的 Squealini 葡萄酒气泡调饮系列之后。
Kerrin Petty（来自艾尔半岛北端的 Kimba）是公司的首席供应与可持续发展官，他表示，正是这类创新与对新品的投资，将成为行业当前挑战中的关键应对。
“在当前环境中，我们拥有真正的机会与聚焦点。当你提到低酒精与无酒精这个品类时，这正是我们为留住消费者、并确保我们拥有对新消费者有吸引力的产品所做出的调整。”
“我们已经全力投入。我们坚信这个品类会长期存在，我们的任务是酿造出最好的低/无酒精葡萄酒，让消费者愿意把目光重新投向葡萄酒。”
“如果我们一成不变、毫无作为，我认为销量会下滑——但我们选择直面挑战，做一些事情，比如引入新口味、新品牌、低与无酒精、以及高端化，因为这些方向仍然非常有力量。我们正做这些，让自己始终走在前面。”
Petty 是土生土长的南澳人，2004 年以毕业生身份加入当时名为 Southcorp 的公司。
他先后在葡园、供应与运营岗位任职，在美国短暂工作后，于 2020 年回到现职。作为负责澳大利亚、新西兰、中国与欧洲所有葡园与生产设施，以及覆盖整个产品组合的可持续发展工作的主管，他是 TWE 常驻阿德莱德的最高级别高管。
另一位南澳人、即将离任的 Lion 集团首席执行官 Sam Fischer 将于下月出任总部位于墨尔本的 Treasury 新任 CEO，接替任职五年的 Tim Ford。
TWE 进军 NOLO 类别，正值本地酿酒商与种植者在全球红酒消费下降之际拼力寻找新市场。
为支持种植者，一项关于当前葡萄采购机制的参议院调查（Petty 在去年底出席作证）以及由前贸易部长 Craig Emerson 主导的独立审查均建议引入强制性行为准则，内容包括公平透明的付款条款、更早的价格指引以及具约束力的争议解决流程。
Petty 表示 Treasury 总体支持 Emerson 的建议。
“Emerson 报告的发现在很大程度上是务实的。我们只需要非常谨慎地在推进过程中充分征询行业意见……因为不同做法对不同群体的影响并不相同。
但我们的参与本身就表明了我们的运营方式；我认为任何能为我们的种植者与其他种植者带来更大确定性的举措，都是好事情。”
今年早些时候新增的 NOLO 生产设施，恰逢位于 Nuriootpa 的 Barossa 包装中心 开业 20 周年。
该中心已成为南半球最大的高端葡萄酒装瓶设施，并继续作为 Treasury 的全球生产中枢，生产出公司 96% 以上 的澳大利亚高端葡萄酒。
在旗舰品牌 Penfolds 的带动下，Treasury 的高端化进程受益于在历经三年对澳大利亚葡萄酒征收关税之后，中国市场在去年恢复开放。
截至 6 月的财年，Penfolds 事业部 的收益增长 13% 至 4.77 亿澳元，主要由 Bin 与 Icon 系列对华强劲出货推动。Penfolds 贡献了 Treasury 超过一半 的总收益。
今年早些时候，Treasury 放弃了出售部分低价位品牌（包括 Wolf Blass、Lindemans、Yellowglen 与 Blossom Hill）的计划，因为未能以合适价格找到买家。
Petty 表示公司现在正在对这些品牌进行“锁定”。
“这些品牌是我们的，我们热爱它们，它们拥有悠久的历史，因此当前要务是确保它们各自代表明确的内涵，并确保得到正确的支持。”
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