十五年Townsville杂货涨幅大 略低于工资增长现企稳迹象

詹姆斯库克大学副教授兼经济学家德怀尔对澳澳洲北部最大都市Townsville的杂货价格进行了长达15年的个人分析，结果显示，15年来，当地牛肉末、鸡蛋和巧克力饼干等杂货的成本翻了一番多。

自2010年以来，德怀尔追迹了Townsville高斯Coles和胡禾夫Woolworths26种常见商品的价格，最近又追迹了当地Aldi杂货的价格。

他说，他在Townsville的研究显示，家庭生活很艰难，比如制作义大利肉酱面的价格15年上涨了63%，Tim Tams的价格从约2.50元上涨到约6.50元。现在，高斯和胡禾夫一购购物篮杂货的平均价格分别是159元和156元，而2010年，同一篮子杂货的价格分别为120元和122元，涨幅约30%。

德怀尔说，从广义上讲，自2010年以来，澳洲全国薪水上涨约50%，超过了食品价格涨幅，同期消费者价格指数上涨了约48%。而由于一系列复杂的原因，包括国际需求的新增，三星级牛肉末等一些商品上涨了63%。 2020年全球新冠疫情和乌克兰战争等全球问题扰乱了供应链，导致价格上涨加速，比如全球可可价格上涨导致Tim Tam的成本上涨。

不过，也并非所有都是坏消息，分析显示，在此期间，生鸡肉的成本下降了约一半。

荷兰合作银行高级市场策略师皮克顿说，澳洲国家统计局ABS资料显示，自2010年以来，澳人薪水涨幅和消费者价格指数涨幅仍超过食品价格涨幅，食品价格指数上涨了约43%，同期薪水上涨了约50%。而食品成本本身存在重大差异，水果和蔬菜的价格涨幅快于薪水增长幅度，牛肉的价格也很高。

皮克顿说，美国对进口牛肉的需求非常强劲，导致牛肉价格在短时间内上涨。

Townsville的居民拜拉说，现在让家人吃饱比以往任何时候都更具挑战性，自己的钱能买到的食物的量急剧下降。

昆士兰科技大学消费者行为学教授莫蒂默表示，现在有迹象表明食品成本正在企稳，食品价格通胀在2023年8月达到8.5%的峰值，2024年10月降至3.3%。

高斯和胡禾夫表示，杂货价格受到其他通胀成本的严重影响，包括租金、燃料、交通和薪水，超市在尽一切努力确保客户买到的东西物有所值。

高斯发言人说，2024导25财年第一季度的价格通胀率为1%，乳制品和肉类处于通货紧缩状态。

胡禾夫发言人说，过去三个财政季度，其门店产品的平均价格有所下降，我们寻求与供应商真诚谈判，并尽最大努力为客户降低成本上涨。