
据中国媒体华尔街见闻12月4日报道,FAO报告显示,11月全球食品通胀率连续第四个月上升,达到十年来未见的水平,主要是由对小麦和乳制品的强劲需求所导致。
FAO的食品价格指数跟踪了国际食品商品价格的每月变化,11月份较10月上升了1.2%,达到134.4,同比增长27.3%,这是由对食品的持续需求推动的。
食品价格仍处于十年来的高位,并且自新冠肺炎(COVID-19)疫情开始以来,在供应链受阻、收获受挫、农业成本飙升和高需求的推动下,食品价格急剧上升。
11月份乳制品价格指数上涨4.1%,达到125.5点。与2020年相比,该指数上升了19.1%。粮农组织表示:“全球对黄油和奶粉的强劲进口需求持续存在,因为买家在预期市场紧缩的情况下寻求确保现货供应”。
11月糖价平均为120.7点,比10月上涨1.4%,扭转了前一个月的大部分跌势。与去年相比,价格上涨了惊人的40%。
相反,植物油和肉类价格在11月略有下降,但与2020年相比都有大幅上涨。
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